06 Ocak 2011

Ailece Balik Keyfi

Izgarada Balik & Patates Graten
Hamsi Tava

04 Ocak 2011

Ailece Güzel Bir Kahvalti...

Kasarli Menemen
Izgarada Sucuk
Sigara Böregi

03 Ocak 2011

Güzel Ve Eglenceli Bir Bulu$ma

Selam Arkada$lar...

Nasilsiniz, in$aALLAH iyisinizdir...

Tatilimizde Ailemizdeydik, cok güzel vakit gecirdik... Bir gün kiz arkada$larimla bulu$duk, bayadir görü$medik, bolcana sohbet etmek firsatimiz oldu...

Birlikte toplandik ve yemege ciktik, cok ho$ gecti... hersey mükemmeldi :-))

Arkada$imin tavsiyesine göre ben soslu makarna yedim, cok lezzetliydi...

Ve sonradan ickisiz olan ginger ale cocktaili ictim... süperdi, tarifini ara$tircam, yaz olsun bolcana yapip iceriz :-))

Her zaman yine kizlar... bir dahaki bulu$maya o kadar uzun bir zaman ara birakmiyalim...

Herkese Arkada$ gerekiyor, arkada$larimizla baglantimizi bozmuyalim, her zaman ilgi verelim...

Hayirli Ak$amlar...

Sevgilerimle Aysel

25 Aralık 2010

A$urem

Selam Arkada$lar,

in$aALLAH iyisinizdir...

Bu sene yine A$ure yaptim, bu siteye ekledigim ayni tarifi kullandim, bu tarif ile bugüne kadar cok memnun kaldim, A$ure yine süper oldu :-)) Hem dagitdim, hemde az evde biraktim... Ama evde kalan parca hemencik bitti, ailece yedik :-))

Bugün yine kapimiz caldi, kom$ular A$ure yapmi$, sagolsunlar bizide dü$ündüler... Eee A$ure zamani ba$ladi :-))

Her gün A$ure yiyoruz, artik yeter dermi$im :-)) Ama buda olmuyor i$te :-))) Seve seve yiyoruz...

Herkese a$ure dagitan kom$ular nasip olur in$aALLAH :-))) ama sizde yapin ve bolcana ailenize, arkada$lariniza ve kom$ulara dagitin...

Hayirli ak$amlar...

Sevgilerimle Aysel

29 Ağustos 2010

Irmikli Puding

Selam Arkada$lar,

in$aALLAH iyisinizdir... Irmikli Puding cok hafif bir tatlidir ve cabucacik yapilir yani aniden caniniz tatli isterse, bu tarifi tavsiye ederim :-)

Malzemeler:

- 1 litre süt
- 100 gr toz seker
- 2 Vanilin
- 150 gr irmik

Yapilisi:

Süt, toz seker ve vanilin sekerini bir tencereye bosaltin, karistirarak kaynamasini bekleyin. Kaynadiktan sonra irmigi ekleyin ve 3 dakika icin karistirin, kivami koyulasina kadar...

Sonra ise pudingi istediginiz kaselere bosaltin, az soguduktan sonra istediginiz sos ekleyip servis edebilirsiniz...

Buzdolabina koyarsaniz cok sert olur, bence buz dolabina koymadanda servis edilir...

Afiyet olsun...

Sevgilerimle Aysel

15 Ağustos 2010

Arkada$im Yurdanur´un Iftar Davetiyesi

Selam Arkada$lar...

Dün Arkada$im Yurdanur bizi iftar yemegine davet etti. Burdan tekrardan cok te$ekkür ederim canim :-) Her$ey her zamanki gibi cok lezzetliydi, eee arkada$im marifetlidir, ba$ka bi$ey Yurdanur´dan beklenmez :-))

Neler vardi:

- Sehriye Corbasi
- Tavuk Budu
- Sivri Biber Dolmasi
- Sarimsak Yogurtlu Havuc Kereviz Salatasi
- Lahmacun
- Yesil Salata
- Baklava
- Dondurma

Ellerine saglik Canim. Allah bereket versin.

Öpüyorum...

Sevgilerimle Aysel

12 Ağustos 2010

Hayirli Ramazanlar & Ilk Iftar Menüsü

Selam Arkada$lar,

in$aALLAH hepiniz iyisinizdir...

Herkese Hayirli Ramazanlar dilerim, in$aALLAH oruc tutmaniz ve dualariniz kabul olur...

Ilk iftar yemeginde neler ikram ettim:

- Domates Corbasi
- Etli Kuru Fasulye
- Firinda Bud, Patates & Bezelye
- Sarimsak Yogurtlu Patates Ezmesi
- Yesil Salata
- Dondurma

Hayirli Günler dilerim...

Sevgilerimle Aysel

09 Haziran 2010

Ilk defa Kuskonmaz yedik

Selam Arkada$lar,

nasilsiniz? In$aALLAH iyisinizdir...

Bizi sorarsaniz, biz iyiyiz... Elhamdulillah...

Hamilelik iyi gidiyor, artik daha 8 gün calisicagim, ondan sonra evdeyim... :-))

Inanmicaksiniz ama e$imle birlikte gecen ilk defa Kuskonmaz yedik :-))

Marketden almadik, hani disarida hep satan yerler var ya, taze taze yani ordan aldik ve resmen herseyini sorduk... Kadin bi anlatmaya basladi, neye dikkat etmelisiniz yok su yok bu :-))

Seve seve dinledik ve uyguladik...

Tadini begendik :-)) E$imle birlikte karar verdik, bunu yine alip yine yapicaz diye :-))

Malzemeler:

- Kuskonmaz
- Kuskonmaz´a ait olan sos (türkcesini bilmiyorum, almancasi Sauce Hollandaise)

Yapilisi:

Ilk olarak Kuskonmazlari soyuyorsunuz, alt kismi cok önemli, alt kismi baya sert, orda iyicene soyun sebzeyi... kuskonmaz icin özel soyacak var ben onu kullanmadim, normal patates soyacagi kullandim...

Bir tencereye yaklasik 1 litre su ekleidm ve kaynatdim. Kaynar su icine Kuskonmazlari ekledim ve tam 15 dakika hasladim...

Kuskonmazlar haslaninca, kücük bir tencerede hazir sosu hazirladim...

Ikisi ayni anda sicak sicak servis edildi ve seve seve yenildi :-))

Sevgilerimle Aysel